tisenslillasnigel

I dag blev det köttfärssås och spagetti till middag.
Det var länge sen så det var gott.
Här kommer dagens variant på min köttfärsås.

ca 600g blandfärs
1 stor rödlök
2 stora pressade vitlöks klyfftor
2 rivna morötter
5 dl passerade tommater
5-8 dl vatten
salt, vitpeppar, svartpeppar, torr basilika, tabasco

Allt sammans fick stå o små puttra i 2 timmar medans jag pysslade ute i trädgården
i det fina vädret.
Saltade mot slutet när jag kokade pastan.
Hoppas ni får lust att povar min favorit nån gång.